Vuoi ospitare gratuitamente un tirocinante macellaio o addetto al banco?
Grazie ai finanziamenti della Regione Veneto i macellai e le attività legate alla somministrazione di alimenti da banco potranno usufruire all’interno della propria attività per 4 mesi (nel periodo maggio-agosto 2014) di personale tirocinante, in maniera del tutto gratuita, senza alcun onere previdenziale/assistenziale.
Dopo 120 ore di corso che avrà l’obiettivo di formare un addetto in grado di conoscere:
– La comunicazione con il cliente
– La gestione degli ordini
– Scienza dell’alimentazione
– Le tipologie di prodotti nella macelleria
– I sistemi di conservazione della carne
– Conoscenza dei tagli
– La preparazione dei pronto-cuoci
– I metodi di esposizione e di decorazione dei prodotti da macelleria
Gli interessati potranno inserire nel loro organico questo addetto senza costi, oneri od obblighi vari.
Si allega una breve scheda di presentazione del progetto ed il modulo di adesione al medesimo che dovrà essere compilato nelle parti evidenziate ed inviato a fseformazione@ascomrovigo.it o al n. fax 0425.403590. Essendo il corso a numero chiuso beneficeranno dell’opportunità i primi 15 moduli pervenuti.
A disposizione per eventuali ulteriori chiarimenti (0425.403527 o 0425403511)